Unser Anspruch / Philosophie

Pferdefleisch ist seit jeher nicht jedermanns Sache. Wo die einen noch die Nase rümpfen läuft den anderen schon das Wasser im Munde zusammen, wenn Sie an den Genuss von Pferdefleisch denken.Daher gehört guter Geschmack für uns nicht bei den feinen Ross-Spezialitäten auf, für die sich gesundheitsbewusste und Gourmets gleichermaßen begeistern. Wir achten, lange bevor wir Ihnen unsere Fleisch- und Wurstwaren frisch und appetitlich im Fachgeschäft zum Kauf anbieten, sorgfältig auf beste Qualität bei Schlachttieren und verwenden nur Tiere für unsere Produktion von deren Herkunft wir uns persönlich überzeugt haben.

Humane Schlachtmethoden sind für uns eine Grundvoraussetzung für unbescherten Fleischgenuss. So heißt denn auch die Philosophie unseres Familienunternehmens seit jeher: Der faire Weg.